El dicho "eres lo que comes" puede tener algo de cierto cuando se trata
de tu humor. "Muchas personas fallan en darse cuenta de que la mayoría
de los químicos que regulan nuestro humor de hecho viene de los
nutrientes de los alimentos que
comemos". Si tu
humor no es lo que te gustaría que fuera, ten guardados alimentos que te
den ese impulso tan necesario.
1° Pescado de agua fría
Un déficit en los ácidos grasos omega 3
puede reducir la eficiencia un movimiento de los neurotransmisores como
la serotonina, que puede sacar tu humor de balance, dice Batayneh. Los
peces de agua fría como el salmón, el atún o la sardina pueden
regresarte al camino y ofrecer una fuente rápida para impulsar tu humor y
satisfacer tu apetito.
2° Nueces
Las nueces son otra gran fuente de ácidos
grasos omega 3. Esta opción funciona especialmente bien para los
vegetarianos. Arregla una avena con una variedad de nueces, pacanas y
almendras o experimenta los beneficios de mejora de humor de las nueces
con una barra de mantequilla de maní cuando estás apresurado y un poco
nervioso.
3°Espinaca
Añadir ácido fólico a tu dieta puede
incrementar los niveles de serotonina en tu cerebro y calmar tu humor al
mismo tiempo, dice Batayneh. La espinaca cocida es una buena fuente de
ácido fólico. Cuando tu humor está por los suelos, prepara una ensalada de espinacas, habas y verduras picadas de raíz para incrementar tu espíritu y tu ingesta de folato.
4° Granos enteros
Obtén una dosis diaria de selenio
incorporando más granos enteros a tu dieta. Una falta de selenio se
puede poner ansioso, irritable, hostil y deprimido, dice Batayneh. Opta
por panes y cereales de grano integral para comenzar tu día con el pie
derecho y con el mejor estado de mente.
5° Alimentos altos en proteínas
Llena tu dieta diaria con alimentos altos
en proteínas como avena, plátanos, frutas secas y productos lácteos
bajos en grasa para iniciar de un salto con nueva actitud. Estas fuentes
de refrigerios proveen las mejores fuentes de triptófano, dice
Batayneh. "El triptófano juega un papel importante en la regulación del
humor, y la disminución en triptófano puede conducir a un aumento en la
agresión. No se produce naturalmente en nuestro cuerpo, así que es
crítico obtenerlo de la dieta".
6° Frutas y vegetales frescos
Comer saludable sabe bien y ayuda a
sentirse mejor. Deshazte de todos esos dulces de azúcar empacados y
almacena vegetales y frutas frescos. "El azúcar eleva y disminuye el
nivel de azúcar en la sangre, dejándote irritable y de mal humor", dice
Elika Kormeili, fundador del Centro para una Vida Saludable y Feliz en
Santa Mónica, California. "Cambiar la dieta puede ser difícil, pero tienes que ser capaz de tolerar las tentaciones".